¿Te Provocan? Huevos cocidos en orina, todo un manjar en China (Info + Fotos)
No vale cualquier orina para cocer estos huevos. El pasapalo (snack) más tradicional y saludable para los chinos al inicio de la primavera son huevos cocidos en orina de niños varones de menos de 10 años.
Los “huevos de niño virgen”, como se conocen popularmente, han sido calificados por las autoridades locales de Dongyang como patrimonio cultural.
En China se acostumbra que el último día de clases en la escuela primaria se colecten la orina en envases para cocinar los huevos.
Luego de cocidos los huevos, se puede notar el aspecto amarillento de la "Clara" por efectos dela orina.
¿Te atreverías a probar esta particular receta culinaria China?
Los “huevos de niño virgen”, como se conocen popularmente, han sido calificados por las autoridades locales de Dongyang como patrimonio cultural.
En China se acostumbra que el último día de clases en la escuela primaria se colecten la orina en envases para cocinar los huevos.
Luego de cocidos los huevos, se puede notar el aspecto amarillento de la "Clara" por efectos dela orina.
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